Menú Gastronómico

MENU GASTRONOMICO
38,00

Ensalada de bacalao, setas y pimientos
en costra de patata con su pil pil

Lomos de salmonete, crema untuosa de granada
y crujiente de salsifis

Presa de ibérico dorada en sartén,
resina de maracuyá, caviar de limón marroquí
eneldo y láminas de zanahoria negra

Torrija de pan caramelizada con ciruela

En todos nuestros precios está incluido el 8% de IVA

El menú se sirve en medias raciones individuales, debiendo ser pedido por todos lo comensales de la mesa

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